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辣白菜醬菜加工成套設備

  • 產品型號:
  • 更新時間:2024-06-18
  • 簡要描述:辣白菜屬于醬菜中的一種美味,主要原材料為白菜,通過一系列的深加工,成為美味的辣白菜醬菜,我公司生產辣白菜醬菜加工成套設備,可以根據產量進行加工定做,所采用板材為食品級不銹鋼,
  • 產品介紹
品牌yituo/億拓功率22.5kw
電壓380v產品用途辣白菜等醬菜加工設備
外形尺寸生產線加工尺寸mm凈重1000kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
產地國產產量500kg

辣白菜是一種腌菜,傳統美食,以豐富的調料腌制,紅辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底調,乳酸發酵的酸加持風味,白菜、白糖、蘋果和梨造就的甜,成為辣白菜的靈魂所在 ,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用

辣白菜醬菜加工成套設備包含有:白菜切瓣機(切塊機)、人工修整輸送機、腌制池、脫鹽清洗機、人工修整輸送機、脫鹽清洗機,瀝水機、人工抹料或者拌料機,真空包裝機,金屬檢測儀,巴氏殺菌生產線,這里的切瓣機和切塊機是根據工藝要求,是整顆腌制還是切成塊來腌制,然后人工抹料和拌料機也是同樣情況,如果是整顆腌制就需要人工抹料,如果是切塊腌制就是使用自動拌料機拌料

辣白菜醬菜加工成套設備均是根據產量和工藝進行選擇,產量決定設備的大小

白菜切瓣機:對整顆的白菜一分為二(根據工藝要求)

人工修整臺:對白菜進行根部和外層葉子進行修整作業,

腌制池:將修整好的白菜進行鹽漬作業

白菜脫鹽清洗機:對腌制好的白菜進行脫鹽清洗作業,采用氣泡和高壓噴淋相結合

白菜修整/切塊機:將白菜切塊處理(根據工藝要求)

人工抹料:對于切瓣的白菜,需要人工抹料

拌料機:對于切塊的白菜需要自動拌料機

真空包裝機:將拌料好的辣白菜進行真空包裝作業

對于巴氏殺菌生產線,可以根據工藝要求進行選擇,但是金屬檢測儀是很有必要的,可以檢測出包裝好的物料內是否有金屬物質,避免衛生安全問題

我公司專業生產多種果蔬加工生產線、醬菜加工生產線、凈菜加工生產線、巴氏殺菌生產線、豆制品加工設備、鹵制品加工設備、海產品水產品加工設備等等,均是根據工藝及產量大小進行加工定做


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