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辣椒醬加工需要投入哪些設備

更新時間:2023-08-21瀏覽:1573次

辣椒醬是我們餐桌上的一道美食下飯菜,是一種常見的調味品,它的整體加工過程,需要人工和生產線設備搭配

隨著生活水平的提高和科技的進步,越來越多的食品加工工廠開始采用全自動設備即生產線的智能操作。全自動設備能夠讓生產線的運行更加順暢,減少用工量,提高生產效率。辣椒醬的生產線也是如此。

辣椒醬的加工過程主要包括3個部分:

1、原料:鮮辣椒

2、加工:主要包括清洗、切割、炒制、罐裝、殺菌等。

3、包裝:對包裝瓶/袋進行清洗、灌裝、殺菌、貼標、打碼等。

辣椒的清洗、切割、炒制是生產過程中的第一道工序,也是辣椒醬的生產線中最關鍵的工序。清洗過程需要將鮮辣椒表面的農藥殘留及泥土清洗干凈,切割可以根據要求,將鮮辣椒切割成為5mm尺寸的辣椒丁,以便于后續工序的順利進行。

全自動炒鍋的作用不僅僅在于節省人工,它還可以使食物變得更加美味。 設備根據用戶設置好的時間開始工作,并且在規定的時間內完成所有操作??刂破鲿崟r監控整個系統的運行情況,并對異常情況進行報警處理。

灌裝生產線,自動完成洗瓶、吹瓶、灌裝、旋蓋、貼標、打碼、檢測,在精準灌裝的同時,大大提高了生產效率,不僅節省人工投入,也能保障食品生產安全

 

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